アンダーズ東京で優雅なアフタヌーンティーを満喫しよう

アフタヌーンティーを楽しむことで生まれる優雅な午後の時間。アンダーズ東京のレストラン「アンダーズ タヴァン」のラウンジ&バーでは、2015年の1月からアフタヌーンティーの提供を開始しました。ぜひこの機会にアンダーズ東京のアフタヌーンティーを満喫しましょう。

アンダーズ東京でアフタヌーンティーを

アフタヌーンティーセット
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2014年6月にオープンしたアンダーズ東京のメインレストラン「アンダーズ タヴァン」のラウンジ&バーでは、毎日14時から18時の間にアフタヌーンティーの提供を開始しました。

 
アンダーズ東京のレストラン
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アフタヌーンティーを楽しむことができるアンダーズ東京のメインレストラン「アンダーズ タヴァン」の内装でひときわ目を引くのが、純粋で自然な美が印象的なチャーリー・ホイニー氏によるアート作品。特に印象的なのが天井から吊り下げられた起伏のある木材。空間に刺激を与えています。

 
アンダーズ タヴァン
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床から天井まで広がるガラス窓より、皇居をはるかに見渡す、息をのむ眺望を楽しむことができます。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセット
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アフタヌーンティーの提供時間は、毎日14時から18時。メニューはアフタヌーンティーセットの1種類で、皿を重ねたアフタヌーンティースタンドに入れて提供し、値段はお一人様3,900円(消費税、13%のサービス料別)。
 
アフタヌーンティーセットをシェアするためのコーヒー又は紅茶セレクションを注文する場合は、別途1500円(消費税、13%のサービス料別)かかりますが、お試しでアフタヌーンティーセットを体験するには最適です。

 
アンダーズ タヴァンのテーブル
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ナイフとフォークもテーブルに直置きでカジュアルな雰囲気。テーブルは比較的木製の比較的コンパクトなもので、90度で並ぶ形に椅子が置かれているので会話が弾むこと間違いありません。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセットのメニュー
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なんといっても気になるのがアフタヌーンティーセットのメニュー。アフタヌーンティーに充分なメニューの充実さです。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセットのセイボリー
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総料理長こだわりのセイボリーは、スモークサーモン アボカド カッテージチーズのエクレア、ローストビーフ トリュフ クレソンのエクレア、レッグハムとブリーチーズのトーストサンドイッチ、食事パイであるキッシュロレイン、グリュイエルチーズ、パセリ キュウリ 卵 クリームチーズのサンドイッチ。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセットのセイボリーとローストビーフ トリュフ クレソンのエクレアのアップ
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小さいながらも作り込まれているのを感じる上質な味美味しさで、特にシュー生地焼いて、サンドイッチに作り上げたエクレアのサンドイッチに注目を。
 
塩味が少し効いた生地と、ローストビーフやスモークサーモン、チーズなどの相性は抜群。もちろんシャンパンや白ワインなどと合わせて頂くのも○。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセットのスイーツ
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スイーツは、フランスの洋菓子大会で優勝経験をもつペストリーシェフ岡崎正輝による季節のエクレアセレクション(マロン/ カシス/ 柚子)、ミニモンブラン、洋梨のショートケーキベリーとアーモンドのタルト、ホームメイドスコーンなど多種多様なスイーツが揃います。
 
見た目、味ともにとても華やかです。やはり評判高いアンダーズ東京のエクレアは絶対ご賞味頂きたいです。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセットのホームメイドスコーンとクロテッドクリーム
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オーブンから運ばれる、しっとりとして軽やかな味わいのホームメイドスコーンは、添えられたクロテッドクリームをたっぷりと塗って、温かいうちに頂きましょう。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセットのホームメイドスコーンとクロテッドクリームとジャム
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要望の多かったジャムと一緒に味わうのもおすすめです。ハニー、ラズベリージャム、チェリージャム、オレンジジャムを楽しむことができます。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセットのドリンクメニュー
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好きなだけ飲むことができるウィーンの紅茶ブランド「デンメア」のティーセレクションや淹れたてのコーヒーとともに、至福の午後の時間を過ごせること間違いありません。もちろん紅茶とコーヒーだけでなく、日本茶や中国茶も味わうことができます。

 
エクレアを購入できるペストリー ショップ
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また大好評のエクレアは虎ノ門ヒルズ1階に位置するペストリー ショップでも購入可能。スモール 200円/ ラージ490円でお買い求め可能なので、ぜひ気に入った味がありましたら購入しちゃいましょう。

 
アンダーズ東京一階のペストリー ショップで購入できるウィーンの紅茶ブランド「デンメア」の商品
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またウィーンの紅茶ブランド「デンメア」の缶の茶葉も購入することができます。アールグレイ、ダージリンティー、各2,400円。

 
アンダーズ東京のアフタヌーンティーセットのドリンク
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アフタヌーンティーを楽しむことで生まれる優雅な午後の時間。
 
ぜひアンダーズ東京のアフタヌーンティーでくつろぎのひと時をお楽しみ下さい。

 

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