「美味しい料理をお客様に届けたい」そんな想いがつまったオーナーシェフの店。国内外で修行を経てオープンしたお店には、内装から食器ひとつひとつにまで随所にシェフのこだわりが垣間見れます。 タイミングが合えば、シェフと直接お話しができるのも魅力ですね。

数多くの名店がひしめき合う東京で、新たに誕生した個性豊かなフレンチレストラン。ぜひ今年のレストランリストに加えたい注目の6軒をご紹介します。

一流の料理とサービスを体験できる高級レストラン。一度行くとやっぱり素晴らしい！と思うけど、度々訪れるのはなかなか難しいもの。そんな時に注目したいのがセカンドラインの店。本店と比べてお手頃な価格設定ながら、そのお店の心意気やテイストを同様に感じることができる東京都内のおすすめ５軒をご紹介します。

おいしいワインを揃えたレストランは東京に数多くありますが、その中でもワインの魅了されたオーナーやソムリエが独自の視点でお店のワインリストをセレクトし、料理もワインに合うものを、とまさに“ワインが主役”のお店をご紹介します。ワインの知識がなくてもあなたの好みやその日の気分を伝えれば、至福の一杯を提案してくれることでしょう。

1年で最も寒いこの時期は特に鍋が美味しい時。今回は東京都内でこの冬おすすめの個性派鍋の店を5軒ご紹介します。熱々の鍋を囲んで、ハフハフ言いながら味わいたいですね。

ワイン愛好家が集まりワイン談義に花が咲く、本格ワインバー。初心者には少々ハードルが高いと思いがちですが、その本質は「美味しいワインを、それによく合う料理とともに楽しむこと」。真のマリアージュを体験できる、東京都内のおすすめワインバー6軒をご紹介します。