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暑さで食欲が落ち気味の時でも、冷たいパスタならツルツル美味しくいただけるもの。夏だから美味しいメニューですよね。喉越しの良さだけに留まらず、食材の良さやシェフの腕前が加わって、主役級の一皿に昇華された珠玉の冷製パスタが食べられる東京都内のオススメのお店を５軒ご紹介します。

この数年続いている熟成肉ブームを受け、東京都内にはますますレベルの高い“肉ダイニング”が増加中。厳選して仕入れた肉を一番おいしい状態で食べてもらうことに情熱をかける職人気質の店、デートにもぴったりのムーディな雰囲気の中で、ガッツリ肉を食べられるNYを彷彿とさせる店などおすすめの６店舗をご紹介します。

本気のデート、プロポーズ、大切な人との記念日、家族のお祝いなど人生の節目にこそ訪れたい「超一流のレストラン」。あの時座った席、料理の香り、着ていった洋服、シェフとの会話、10年後にもその日のことをまざまざと思い出す、人生の記憶に残る体験が待っています。

ワイン愛好家が集まりワイン談義に花が咲く、本格ワインバー。初心者には少々ハードルが高いと思いがちですが、その本質は「美味しいワインを、それによく合う料理とともに楽しむこと」。真のマリアージュを体験できる、東京都内のおすすめワインバー6軒をご紹介します。