【ニューヨーク新規グルメ】19世紀イギリスのプライベートクラブ風レストラン「ザ・ピーコック(The Peacock)」
ザ・ピーコック The Peacock
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ミッドタウンイースト、グランドセントラルステーションから数ブロックという立地にある、ブティックホテル「ザ・ウィリアムズ」。数年前に100年に渡る幕を閉じた歴史的クラブ「ウィリアムズカレッジクラブ」をリノベートしてオープンしたホテルだ。
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ホテル内にオープンしたレストラン、「ザ・ピーコック」では、ホテルの前身だったクラブのオリジナルの施設の内装を継承し、「19世紀ロンドンのプライベートクラブ風」というコンセプトを体現している。イギリスとアメリカのカルチャーをミックスさせた遊び心に満ちた店内はシックで雰囲気が良く、利用者からも評判だ。
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このレストランで提供されているのは、シェフ独自のアレンジを加えたクラシカルなイギリス料理。ランチメニューでは、スコッチエッグ（8ドル）、ステークタルタル、サラダやスープを前菜に、スコティッシュ・サーモン・フィレ（25ドル）、イギリスの定番料理バンガーズアンドマッシュ（21ドル）など、10種類のメインを選ぶことができる。
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ディナーメニューもバラエティに富んでいる。ワサビと味噌で味付けされたツナタルタル（17ドル）、ウズラの卵のスコッチエッグサラダ（14度得鵜）など12種類の前菜と、ポークステーキ（26ドル）やハドソンバレーラビットパイ（32ドル）など11種類のメインディッシュがメニューに並ぶ。料理はウェッジウッドの食器や鉄製のパンにサーブされるという、気取らないスタイルも魅力の一つ。
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デザートには何と言っても、プディング。ラムソースとアイスクリームがトッピングされたスティッキー・トフィー・プディング（11ドル）をオススメしたい。また、地下にあるバー、「ザ・シェークスピア」でも「ザ・ピーコック」のシェフによるメニューがより気楽に楽しめる。どちらも是非訪れてみたいエリアだ。
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