伝統溢れるビール醸造所を改装して再建築された「ザ・モントカーム・アット・ブルワリー・ロンドンシティ」

1750年に建設されたビール醸造所を改装して建築されました「ザ・モントカーム・アット・ブルワリー・ロンドンシティ」は、世界で初めて蒸気エンジンを導入し、ビールの大量生産を可能にしたロンドンの産業化の象徴でもあります。伝統と歴史を兼ね揃えたビール醸造所を感じることのできるユニークなホテルに滞在してみてはいかがでしょうか。

2015年04月17日 2020年12月05日

旅する英国婦人

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1 ザ・モントカーム・アット・ブルワリー・ロンドンシティ The Montcalm At Brewery London City
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ザ・モントカーム・アット・ブルワリー・ロンドンシティ The Montcalm At Brewery London City

photo by britmums.com/britmumslive

1750年に建設されたビール醸造所を改装して建築されました「ザ・モントカーム・アット・ブルワリー・ロンドンシティ」は、世界で初めて蒸気エンジンを導入し、ビールの大量生産を可能にしたロンドンの産業化の象徴でもあります。
古く歴史ある建物を合併させた作りとなっておりますので、初めてご宿泊されるお客様には少しわかりづらいかもしれませんが、当時の雰囲気をそのまま感じて頂くことができる、オリジナリティー溢れるホテルとなっております。

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ホテルのエントランスドアを開けますと、そこは別世界にいるような感覚でゴージャスな景色が一気に広がります。天井のデザインにまで繊細に凝った眩しく金色に輝くロビーには、親切に対応して頂けるフロントのスタッフ達がお客様を気持ち良く出迎えてくれます。
イギリスに来てスタッフに質問をしたいけれど英語がわからない！という不安はございませんか？このホテルではチェックインの時に、日本語で記載されたホテルの歴史や館内での移動方法、シャワー、金庫の使い方等のインフォメーションがもらえるそうなので非常に心強いです。

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美しいシャンデリアと英国の歴史ある壮大な馬車の絵画が魅力的なクラブ・ラウンジは、クラシックな大人の雰囲気を醸し出しています。美しいブラックレザーでデザインされましたスタイリッシュなソファーでゆっくりと会話をお楽しみ下さいませ。

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木製の四柱式ベッドが完備されていますシックでモダンな「WOW・スイートルーム」は、オーダーメイドの家具で飾られており、最新のシステムと共に快適に過ごすことができます。一部のお部屋では寒い冬でも暖かい手織りのウールカーペットや高級ブランド・エルメスのバスアメニティが付いた黒いタイル張りの豪華な大理石バスルームを目にすることでしょう。

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壮大なリビングルームが備わっている「ファミリー・スイートルーム」は、天井を見上げるとビール醸造所の一部がそのまま残っているレンガの模様が情緒たっぷりで趣があるお部屋となっております。こちらのお部屋に滞在されているお客様は、クラブラウンジへの無料アクセスの特権がございますので、ぜひ利用してみたいですね。

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18世紀のレシピから名前を付けられた"The JUGGED HARE"では、ウサギのシンボルがデザインされたカジュアルなレストランでございます。店内にはウサギの剥製やウサギ狩りに使う道具が飾ってあり、独特な雰囲気を醸し出しています。
オープンキッチンを兼ね揃えている広々としたダイニングルームがあり、アーチ型の個室ソファーと上手く融合していて、パーソナルスペースを十分に保ちながら優雅なお食事をご堪能頂けます。伝統的な調理法を取り入れた英国料理は、ワインと季節の食材を見事に調和させ上品な味覚を楽しむことができます。

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先ほどのレストランの奥へと行きますと、バーの背景に様々な動物の剥製がデコレーションされております"The JUGGED HARE"バーを目にすることでしょう。ユーモア溢れるアンティークなデザインが施されたシックなバーでウィスキーや地元ビールをお楽しみください。

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一見応接室を思わせる"Chiswell Street Dining Rooms"では、モダンかつ昔ながらの英国料理を朝食やランチ、ディーナーとしてご提供いたしております。清々しい白い木製を使用したパネル張りのダイニングルームは、ライムカラーの革張りの椅子と融合し、鮮やかに染まっていて気持ちをリフレッシュしてくれそうな心地良い空間が漂います。昼食はソテーポテト、ケーパーとディルとコーニッシュレモンソールがお勧めですので、ぜひこの機会にお試し下さいませ。

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ホテル周辺には、美しい内装を眺めることができますセントポール大聖堂やご家族連れのお客様に非常に喜ばれるロンドン博物館などが点在しております。
またリバプール・ストリートのすぐ側にございますスピタルフィールズ・マーケットでは、なかなか手に入らないアンティーク用品や個性的なハンドメイド雑貨を購入することができますので、週末に訪れてみてはいかがでしょうか。

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最先端の技術とサービスの進化を遂げながら成長し続ける頼もしい「ザ・モントカーム・アット・ブルワリー・ロンドンシティ」は、劇場やバレエ、現代アートの作品を鑑賞することができるバービカン・センターやバービカンシネマがすぐ近くに位置していて、騒音が気になるロンドンのセンターから少し離れているので静寂を保ちながら快適に滞在ができそうです。伝統と歴史を兼ね揃えたビール醸造所を感じることのできるユニークなホテルに滞在してみてはいかがでしょうか。