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ザ・サボイ・フェアモント・マネージド・ホテル The Savoy, A Fairmont Managed Hotel
「サボイ」といえば、世界に名だたるホテルブランドです。
イギリスの首都ロンドンにある「ザ・サボイ・フェアモント・マネージド・ホテル」は、1889年に創業をした名門中の名門ホテルです。
このホテルの魅力といえば、まずはそのロケーションを挙げないわけにはいきません。
ホテルから程近くには、ロンドンを繁栄に導いた川、テムズ川が流れています。
このホテルの近くには、フランスのナポレオンを打ち破った戦いとして有名な「トラファルガーの海戦」から名前を取ったトラファルガー広場があります。
入口を抜けてロビーに入ると、そこはまるでチェスの世界のようです。
床には白と黒の市松模様が施された石造りがあり、柱は丈夫そうな白い柱、装飾には歴史を感じさせる木製品が使用されています。
眺望も見事の一言です。
古くからのシンボルであるテムズ川と、新たなシンボルである観覧車「ロンドンアイ」を同時に楽しめます。
このホテルには名門ホテルらしく、様々なゲストの要望に応えられそうな客室が揃っております。
スイートルームまではいらないという人であれば、スイートルームでないお部屋もあります。
いずれのお部屋にも、高級なベッドリネンが使用されており、1日2回メイドさんが入って掃除をしてくれます。
ヨーロッパではセントラルヒーティングのエアコンも珍しくありませんが、こちらでは各部屋で温度調節が可能なエアコンが設置されています。
極上の滞在を堪能したいのであれば、「ロイヤル・スイート」がおすすめです。
250万ポンドの巨費を費やして、ロイヤル・スイートは生まれ変わりました。
伝統と格式はそのままに、最新テクノロジーにも対応しているのです。
美しいエドワード朝様式の内装の「ジュニアスイート・リバービュー」は、素晴らしいテムズ川のパノラマ景色を眺めることができます。キングサイズのベッド、ライティングデスク、ソファ、アームチェア、バー、薄型テレビ、DVDプレーヤー、iPod用ドッキングステーション、オーダーメイドのサヴォイの家具が備わっております。設備の整った大理石のバスルームは、レインシャワーヘッド付きの独立したシャワールームがございますので、ゆっくりと寛げそうです。
「パーソナリティ・スイート」は、ロンドンの自宅の一室のようなデザインで、アットホームな雰囲気がするお部屋です。鮮やかな白を基調としたアンティーク家具やアートワークが揃えられております。独立したリビングルーム、専用バスルーム付きの広々としたベッドルーム、ドレッシングエリア、大理石で作られた玄関ロビーとゲストクロークが魅力的です。
カジュアルかつゴージャスな食事を堪能したいのであれば、「カスパーズ・シーフード・バー&グリル」へ。
1920年代の趣あるスタイルは、とりわけオープンを待ち望まれていました。
このホテルには、イギリスで最も有名なシェフ、ゴードン·ラムゼイが監修している「サヴォイ・グリル」レストランが併設されております。あのマリリン・モンローもこの100年の歴史を持つレストランで豪華な食事を堪能致しました。1920年代のテーマを背景に、クラシックな英国とエレガントなフランス料理で構成されたモダンなメニューがとても魅力的です。
photo by blog.simplyhoteljobs.com
伝統的な英国料理をご提供致します"Simpson’s-In-The-Strand"レストランでは、旬の高級食材を使用した子羊とステーキとリバーパイのローストサドルなどがございます。スコットランドの牛肉を熟成させ、ローストはお客様のテーブルでカッティング致します。食事をお楽しみ頂いた後には、一階にございますカクテルラウンジでカクテルや食前酒などはいかがでしょうか?
"Thames Foyer"では、天井がガラスドームに設計されていて自然の光がティールーム全体を明るく照らします。ガラスドームの真下にはピアノが置かれており、時折ピアニストが弾く美しいメロディーはゲストを楽しませてくれます。
サンドイッチ、クロテッドクリーム&ジャム、サボイのエグゼクティブペストリーシェフ、ルートヴィヒによって作られた季節のケーキ、自家製スコーンを、優秀賞を受賞したこともあるイギリス伝統のアフタヌーンティーとご一緒にお楽しみ下さい。
世界最高クラスのホテルバーとして有名な「アメリカンバー」では1920年代風のカクテルをご提供致しております。様々なオリジナルカクテルをカジュアルなアメリカンスタイルでお楽しみください。
劇場式の「ビューフォートバー」は、数々の賞に輝くヘッドバーテンダー、クリス·ムーアと彼の専門家チームは、厳選されたユニークなカクテルでお客様を魅了させてきました。煌びやかに装飾されたお部屋とブラックを基調としたヴィンテージのテーブルや椅子は、高級感溢れる空間を作り出しています。
ライブエンターテイメントが充実しておりまして、キャバレーとバーレスクのショーをこちらで開催しております。ぜひホテルお勧めのシャンパンを飲みながら素敵な夜をお過ごし下さいませ。
ガラスショーケスに様々な種類のケーキがディコレーションされている「サボイ・ティーショップ」は、黒をベースとしたモダンで高級な雰囲気があるお店です。アジア起源の紅茶を豊富に品揃え致しておりまして、美しく上品にパッケージされたサボイティーや手作りジャム、ビスケット、カラフルで可愛らしいパティスリーを幅広く取り扱っております。
"Beauty & Fitness"は、フィットネスセンター、 スパ・ウェルネス、 屋内プール(通年)が完備されております。施設には最新のフィットネス機器を取り揃えております。その他、フェイシャルマッサージ、美容トリートメントをご希望のお客様には、サウナ、スチームルーム、更衣室もご用意いたしておりますので、ぜひご利用下さいませ。
テムズ川を見渡すことのできるプライベートダイニングルームでは、10〜50名様ほど御招待できるミーティングや披露宴、セレモニー、カクテルレセプションやプライベートディナーとして使用することが可能です。またこちらのお部屋とは別に全体が木製の会議室がございます。ミーティングやプレゼンテーションなどの特別なイベントには、素晴らしい音響サウンドトラックが備わっておりますので、安心して会議を進められそうです。
photo by fairmont.com
"Lancaster Ballroom"は、最大300名様まで収容可能で、結婚式の披露宴やダンスホールとしてご利用できます。"The River Room"は、カクテルなどの立食パーティーとして最大400名様、"The Abraham Lincoln room"は、最大300名様までのディナーやダンス会などを行うことができます。
ロンドン中心部という絶好のロケーションのThe Savoyは、イギリスで最も有名な観光地の一つ、国会議事堂に隣接しているビッグベンへ徒歩で行くことが可能です。昼間はもちろんのこと、時計台とテムズ川が美しいオレンジライトと共に照らされる夜景もとても素晴らしいです。ウエスト エンドには、レストラン、ショップ、劇場が多数集まっております。地下鉄コヴェント ガーデン駅およびナショナル ギャラリーからホテルまでは歩いて5分です。高級デザインショップが集まるナイツブリッジやメイフェアから公共交通機関でわずか20分ですので、素敵なショッピングが楽しめそうです。
世界に名だたるロンドンの「ザ・サボイ・フェアモント・マネージド・ホテル」。ぜひロンドンに滞在の際は選択肢に入れてみてはいかがでしょうか?
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