内子らしさをとことん味わう美食と安らぎの宿【オーベルジュ内子】

愛媛県のほぼ中央に位置する内子町は、古くよりハゼの実から搾りとる蝋を使った木蝋や和紙の産地として栄え、現在でも江戸末期から明治時代にかけて建てられた屋敷や蔵の街並みが残ります。そんな内子町にあるこの宿は、昔懐かしい白壁が印象的な町を見下ろせる丘の上の美食の宿として注目されています。

2016年12月28日 2020年01月10日

tabit編集部

photo by restaurant.ikyu.com
愛媛県のほぼ中央に位置する内子町は、古くよりハゼの実から搾りとる蝋を使った木蝋や和紙の産地として栄え、現在でも江戸末期から明治時代にかけて建てられた屋敷や蔵の街並みが残ります。そんな内子町にあるこの宿は、昔懐かしい白壁が印象的な町を見下ろせる丘の上の美食の宿として注目されています。

Contents

1 １日5組だけが許される極上の時間
2 和蝋燭が灯るダイニングで内子を味わい尽くす
3 季節を感じる景観に癒される温泉

１日5組だけが許される極上の時間

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部屋はヴィラスイート5棟からなり、「山桜」「棟」「萩」「椿」「梅」と、四季を感じさせられる花の名前がつけられています。内子の伝統建築を模した「透き」をデザインに取り入れた部屋は、寝室の他に、リビングや広々としたデッキ、内風呂が付いています。

木の香りが心地よく、地元の十崎のガラスと和紙をふんだんに使用した、和の風情が活かされたモダンな部屋です。

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開放感があり、柔らかい光と温もりが感じられる空間は、心地よい静寂に包まれます。日常を感じさせるテレビや時計のない、ゆっくりと時が流れる部屋で木々の揺れる音や鳥のさえずりに耳を傾けると、日々の疲れから解き放たれることでしょう。

和蝋燭が灯るダイニングで内子を味わい尽くす

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大きな窓ガラスの開放感あるダイニングは、まるで自然の中で食事をしているような木の温かみがある空間です。柔らかな灯りの和蝋燭のみで照らされる食卓には、地元の素材を活かしたさっぱりとした味付けのフランス料理『nouvelle Uchiko cuisine ～ヌーベルウチコキュイジーヌ～』が饗されます。