文字で夕食を決める！？手紙でしか予約が取れない宿「苫屋」
インターネット予約も当たり前になってきたこの日本に、まさかの手紙かハガキでしか予約が取れない宿といえば岩手県にある「苔屋」。ご主人夫婦のこだわりと人との繋がりを感じる素敵な宿をご紹介します。
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手紙でしか予約が取れない宿である苫屋は、岩手県野田村日形井地区に位置する、築１５０年以上の南部曲り家を改装した民宿＆カフェ。
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ご主人夫婦曰く、手紙で予約していただくことによって、文字から年令や性別、どういう人なのかを想像しながら、若者なら夕飯は肉や魚を多めにしたり、高齢の方であれば野菜を多めにしたりと、ご主人夫婦なりのおもてなしの心がそこにあるそうです。
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部屋の中には囲炉裏が。囲炉裏で焼かれる焼き魚や焼きおにぎりは絶品です。
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日替わりランチの内容は、そのときどきの材料で決まるそうです。材料はご主人夫婦が無農薬・不耕起で育てた野菜などを使った創作料理は心も身体も癒されます。
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囲炉裏を囲みながら、ご主人夫婦との会話を楽しむ
「苫屋」。そんな人を感じる宿を訪れてみたいですね。
