シェイクシャック東京 Shake Shack Tokyo
photo by shakeshack.com
NY好きなら知らない人のいないニューヨーク発祥の米人気ハンバーガーチェーン「シェイクシャック(Shake Shack)」は、1号店の場所をイチョウ並木が有名な通り沿い、明治神宮外苑のレストラン「シェアードテラス」の跡地に11月13日にオープンを決定したと発表しました。
明治神宮外苑の自然豊かな景観が、シェイクシャックがニューヨークで最初に出店したマディソンスクエアパークに似ていることが立地決定の大きな理由に。NYファンにはタマラナイ立地です。
メニューは、良質な野菜とアンガス牛を100%使用したシャックバーガーはもちろん、ホットドッグ、フレンチフライ、デザートとしては作り立てのフローズンカスタードなどを提供予定。また本国同様にビールやワインなどのアルコールドリンクも提供予定で、イートインとテイクアウトで食事を楽しむことができます。
日本では20年までに10店舗を展開する予定のシェイクシャック。公園美化等の社会貢献の姿勢が高く評価されるシェイクシャックの日本での今後の取り組みにも注目です。