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オールデイダイニング ケシキ/マンダリン オリエンタル 東京
photo by restaurant.ikyu.com
2015年度の一休レストランにおいて、関東の洋食部門で予約数第1位に輝いたのは、マンダリン オリエンタル 東京の最上階に位置するオールデイダイニング「ケシキ」。
そのレストラン名にふさわしく、息をのむような東京の絶景を眺めながら、美食の街、イタリア ローマ出身のシェフ ダニエレ・カーソンが監修した伝統的なイタリア料理に舌鼓を打つことができます。
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リストランテ イルピノーロ 銀座
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第2位に輝いたのは、リストランテ イルピノーロ 銀座。
イルピノーロでは、季節感あふれる大地の恵みを生かしたトスカーナ地方の伝統的な味に新鮮な素材を加え、個性豊かな味にアレンジした料理を楽しむことができます。
入手困難な「スーパートスカーナ」やイタリアを中心とするワインも充実しているのもポイントです。
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ザ・ロビー/ザ・ペニンシュラ東京
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第3位に輝いたのは、ザ・ペニンシュラ東京の「ザ・ロビー」。
伝統的な千本格子が使われた和のテイストとペニンシュラが融合した心地良い「ザ・ロビー」の空間では、季節感溢れる食材をふんだん使用した、前菜、メイン、デザートのプリフィックススタイルの3品コースをはじめ、ハンバーガー、パスタ等の豊富なアラカルトメニューを楽しむことができます。
また三段のティースタンドで提供する伝統的なザ・ペニンシュラ クラシックアフタヌーンティーセットも人気の秘密です。
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タワーズ/ザ・リッツ・カールトン東京
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第4位に輝いたのは、ザ・リッツ・カールトン東京の45階に位置する「タワーズ」。
タワーズでは、東京タワーとスカイツリーを眺めながら、フランスの三ツ星レストランや世界の美食都市で経験を積んだホテル副総料理長 フランクリー・ラルームが監修する、様々な土地の料理を現代風にアレンジしたモダンビストロスタイルの料理に舌鼓を打つことができます。
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リストランテ ヴィーナス
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第5位に輝いたのは、銀座に佇む「リストランテ ヴィーナス」。
リストランテ ヴィーナスでは、産地の自然素材にこだわり、全国各地の厳選された野菜や魚介、肉をふんだんに使った、体に優しい自然素材にこだわった美しいイタリアンを、ラグジュアリーな空間で楽しむことができます。