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1. サ・マーシュ
神戸のパンといえば、「サ・マーシュ」。特に、フランス系のパンがお好きな方に人気です。小麦が上品に香るパンは、優しい味わいとサクサクの触感でやみつきに。
人気なのはアーモンドダイスのかかったクリームパン。シンプルなバゲットでサンドイッチを作るのもおすすめです。
2. レコルト
木のぬくもりが心地いい店内には、有名店で修業を積んだ店主自慢のパンがズラリ。「レコルト」では、ハードなパンもソフトなパンもどちらも美味しいと評判!
新しい好みを見つけることができるかもしれませんね☆
お店の外からは、丁寧なパン作りが見えますよ☆湯種山食パンにはリピーターも多数。いつもにぎわっている人気店です。
3. RIKI
可愛らしさとスタイリッシュさが同居する"パンやきどころ"「RIKI」。
店内には、コスパがよく食べごたえのあるパンがズラリ。「朝いちで行かなきゃ欲しいパンが買えない」と言われるほど、焼けたらすぐに売り切れてしまう人気店です。焼き立てを頬張る幸せは格別ですよ☆
4. フロイン堂
「朝食はここの食パンじゃないと!」という人もいるという「フロイン堂」。丁寧に手ごねして煉瓦窯で焼かれる山形食パンは、予約なしで買うのは困難なほど。神戸の人はもちろん、遠方に住む方にもファンが多いのも納得の香ばしく優しい味わいです。
ふんわりもっちりのアンドーナツもおすすめです☆
5. ブランジェリー コム シノワ
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デニッシュ好きなら、迷わず「ブランジェリー コム シノワ」へ。フルーツのたっぷり乗ったデニッシュなど甘いパンが人気です。野菜が使われているパンも多く、いつ行っても新作に出合えるという新鮮さも素敵です☆
カフェも併設されているので、お気に入りのパンと一緒に休憩することもできますよ☆
6. ビゴの店
photo by kobeoyaji.hatenablog.jp
職人さんが味と触感にこだわりをもって作ったパンが並ぶ「ビゴの店」。
ハード系のパンが多く、しっかり噛みしめるタイプが好きな方におすすめです。
モチモチ触感のフォカッチャが人気ですよ☆
7. ハウネベーヤー
photo by kobeoyaji.hatenablog.jp
ハウネベーヤーのパンには、石臼で挽いた小麦粉が使われています。小麦の美味しさがギュッと詰まったパンは、どれも優しい味わい。
石挽くるみブレッドや玄米パン、石挽チーズブレッドなどが人気ですが、毎日食べても飽きることがありません☆
8. イスズベーカリー
イスズベーカリーは、神戸に何店舗もある人気店。牛すじ煮込みのカレーパンが一番人気ですが、クリームパンや毎月登場する新作のパンもおすすめです。40年余り神戸で親しまれてきたパン屋さんに、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。