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第1位:パンとエスプレッソと
「パンとエスプレッソと」はカフェやランチにも利用できる、イートインが充実したパン屋さんです。
シンプルな大きい看板が目印です。
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イタリアのバールは、誰もが日常的に利用し日常に溶け込んだ文化となっています。イタリアの真似をするのではなく日本ならではの、日本人に合う「バール」にしたい、と考えられているお店です。
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パンは約30種類あります。どれも美味しそうなので迷ってしまいますが、小さ目なものが多いのでいろいろ試してみてはいかがでしょうか。
とにかく人気のパン屋さんなので、午前中で売り切れてしまうものもあります。
こちらがイートインで大人気のフレンチトーストです。使われているパンはこのお店で販売されている中で特に人気の「ムー」という食パンです。「ムー」とはフランス語で「柔らかい」という意味で、その名の通りフワッフワなんです。
トーストやフレンチトーストにすると本当に美味しいパンです。そのパンを使用したフレンチトーストなので行列ができる人気ぶりも納得です。
■パンとエスプレッソと
東京都渋谷区神宮前3-4-9
03-5410-2040
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第2位:breadworks 表参道(ブレッドワークス)
「ブレッドワークス」はスパイラルビルから少し奥に入った場所にあります。
そこは個性的でオシャレな3店舗が融合する場所で、ブレッドワークスが敷地内の1番手前にあります。
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店内はコンパクトな空間にぎっしりと様々な種類のパンが並べられています。パンは全てお店の奥にある工房で作られています。
お店の外壁にはパンの焼き上がりのタイムスケジュールが書かれたパネルがあります。お気に入りのパンが見つかったら、次は焼き上がりを狙ってみてはいかがでしょうか。
専用の素敵なギフトボックスも用意されていますので、手土産や差し入れにおすすめです。
■breadworks 表参道
東京都港区南青山5-7-28
03-6434-1244
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第3位:Réfectoire(レフェクトワール)
「レフェクトワール」は明治通り沿いの『タケオキクチ』のビルの3階にあります。
タケオキクチはメンズブランドなので男性客が多いのでは、と思われるかも知れませんが、むしろ女性のほうが多いくらいです。
ここの凄いところが、ただオシャレで美味しいパンを食べられるだけではなく、フリーWifiが飛んでいて更にカウンター席には電源コンセントがあるんです。
細かいところまでとことんオシャレで、パンを選ぶのもテンションが上がりますね。
食パンだけでもこんなに種類が多いんです。
人気のサンドイッチは、具材に合うパンを選んで使われるというこだわりが凄すぎます。
これはローストビーフと野菜のサンドイッチです。厳選されたパンに、たっぷりのローストビーフと野菜は見た目も豪華なサンドイッチです。
■Réfectoire
東京都渋谷区神宮前6-25-10 タケオキクチビル 3F
03-3797-3722
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第4位:RITUEL par Christophe Vasseur 青山フラッグシップショップ
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「RITUEL par Christophe Vasseur 青山フラッグシップショップ」はヴィエノワズリー専門店です。
ヴィエノワズリーとは、朝食やお菓子としてフランスで愛されている菓子パンの事です。
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パリの店で人気ナンバーワンの「エスカルゴ ショコラ・ピスターシュ」です。甘さ控えめなピスタチオクリームとチョコチップが絶妙なバランスで、大人のための菓子パンといった感じです。
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クロワッサンはパンというよりパイのような食感で、バターのコクと香りが漂います。
見た目も素敵な「ヴィエノワズリー」がたくさん並んでいます。パンとしては少し高価で驚かれるかも知れませんが、パンというよりスイーツとも言える品々で食べれば価格も納得できると思います。
■RITUEL par Christophe Vasseur 青山フラッグシップショップ
東京都港区北青山3-6-23 1・2F
03-5778-9569
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